12 września 2011
W 15 dniu ósmego miesiąca księżycowego (czyli, wg naszego kalendarza – w poniedziałek 12 września tego roku) obchodzi się w Wietnamie wyjątkowe święto z księżycowymi ciastkami w roli głównej – Tết Trung Thu (ang. Mid-Autumn Festival, niem. Mittherbstfest).
Wietnam | Kadry z wietnamskich ulic w czasie święta Tet Trung Thu (by C. Karras)
Już od dłuższego czasu wystawy sklepowe nie pozwalają zapomnieć o tym wydarzeniu. Początki święta Tet Trung Thu (Tết Trung Thu) sięgają ponad 3000 lat. Jest ono obchodzone również w Chinach i w Korei (w Wietnamie nie jest jednak świętem oficjalnym).
Wietnamska legenda związana z tym świętem, która opowiadana bywa w niezliczonych wersjach, mówi o pewnym Wietnamczyku Thang Cuoi (Thằng Cuội), który zesłany został na Księżyc. Od tamtej pory dzieci z całego Wietnamu zapalają w dniu Tet Trung Thu latarnie, aby wskazać temu legendarnemu nieszczęśnikowi drogę powrotną na Ziemię.
Wietnam | Jak smakuje księżyc, przekonasz się kosztując przepysznych Banh Trung Thu (by C. Karras)
Również w dzisiejszych czasach jest to święto głównie dla dzieci. Otrzymują one w tym dniu drobne prezenty w formie zabawek, a wieczorem uczestniczą w pochodach z latarniami. Często prowadzone są przy tym tańce smoka. Szkoda tylko, że piękne, kolorowe, ręcznie robione latarnie, których używano jeszcze dwadzieścia lat temu zostały w większości zastąpione przez chińskie plastikowe świetliki na baterie.
Tradycyjną potrawą przygotowywaną, kupowaną i obficie podawaną podczas święta Tết Trung Thu są tzw. ciasteczka księżycowe – Banh Trung Thu (Bánh Trung Thu). Mowa tu o pysznych wypiekach z przeróżnym, najczęściej aromatycznym i słodkim, nadzieniem. Okrągłe niczym księżyc Bánh Trung Thu są w tym dniu idealnym prezentem dla przyjaciół i rodziny. W okresie okołoświątecznym można je kupić dosłownie wszędzie w Wietnamie.
Więcej informacji o księżycowych ciastkach znajdziesz tutaj.
| « poprzednia | następna » |
|---|
